完熟柿ジャム Fully Ripe Persimmon Jam|| 秋の味覚「柿」。たくさん届いたり、熟して柔らかくなりすぎてしまったりしたときは手作りの「柿ジャム」がおすすめです。 トロトロの完熟果肉に砂糖を少し加えて煮詰めるだけで、自然な甘みの絶品ジャムが完成します。バタートーストにのせるのはもちろん、ラム酒を効かせたりチャツネにアレンジしたりと幅広く楽しめます。