eat at home
  • HOME
    • about “eat at home”
  • SWEETS RECIPE
    • CAKES OF THE WORLD
      • AUSTRIA
      • BRITISH
      • DENMARK
      • FRANCE
      • GERMANY
    • FRUIT & VEGETABLE
      • APPLE
      • CARROT
      • CHESTNUT
      • ORANGE
      • PUMPKIN
      • RHUBARB
      • STRAWBERRY
      • UME
    • CHOCOLATE
    • JAM・SYRUP
    • DRIED FRUIT
    • CHRISTMAS
  • BASICS
    • バターをクリーム状にする
    • 卵の温度について
    • コルネのつくりかた
    • 栗の下処理
    • 栗の皮の剥き方
  • INGREDIENTS
    • バター
    • ヘーゼルナッツ
    • マジパン
  • TOOLS
    • 裏ごし器
  • STORIES
    • From Around The World
      • デンマークのクリスマスのお菓子
    • Feature Articles
      • ハーブティの愉しみ
eat at home
  • CAKES OF THE WORLD
    • ポ ド クレーム オ ショコラ
    • カンセケーエ
    • シュトーレン
    • バニレキプフェル
  • FRUIT & VEGETABLE
    • マーマレード
    • 焼きりんご
    • 金柑ブラウニー
    • 金柑のコンポート
  • CHOCOLATE
    • ポ ド クレーム オ ショコラ
    • 金柑ブラウニー
  • JAM・SYRUP
    • マーマレード
    • ルバーブのジャム
    • 梅シロップ
    • オレンジピール
  • DRIED FRUIT
    • ラム酒漬けレーズン
  • CHRISTMAS
    • カンセケーエ
    • シュトーレン
    • バニレキプフェル
    • ブールドネージュ
  • HOME
  • Muffins

2020.10.20

かぼちゃマフィン

Pumpkin Muffins |  ハロウィンというと「かぼちゃ」を思い浮かべる方も多いかと思います。かぼちゃをくり抜いたジャック・オー・ランタンや、オレンジ色を使ったハロウィンのグッズをたくさん見かけるこの時期は、夏に収穫したかぼちゃが美味しくなり始める季節でもあります。 かぼちゃは野菜ですが、甘みがありホクホクとした食感はお菓子にも使われてきました。もっと手軽にかぼちゃのお菓子ができないかと考えたのがこのマフィン。さいの目に切ったかぼちゃをシロップで柔らかく煮て生地に混ぜ込みます。ほどよく生地に馴染みしっとりとした出来上がりに。旬のかぼちゃを味わう秋の焼き菓子です。

2020.10.20

おすすめ記事

  • オレンジピール パウンドケーキ

  • ラム酒漬けレーズン

  • オレンジピール

  • 苺のジャム

カテゴリー選択

  • BASICS
  • INGREDIENTS
  • STORIES
    • Feature Articles
      • Herbal Tea Blends
    • From Around The World
  • SWEETS RECIPES
    • CAKES OF THE WORLD
      • AUSTRIA
      • BRITISH
      • DENMARK
      • FRANCE
      • GERMANY
    • CHOCOLATE
    • CHRISTMAS
    • DRIED FRUIT
    • FRUIT & VEGETABLE
      • APPLE
      • CARROT
      • CHESTNUT
      • KUMQUAT
      • ORANGE
      • PUMPKIN
      • RHUBARB
      • STRAWBERRY
      • UME
    • JAM・SYRUP
  • TOOLS

人気記事ランキング

  1. 1

    キャロットケーキ

    1,152 views
  2. 2

    シュトーレン

    830 views
  3. 3

    オレンジピール パウンドケーキ

    830 views

最近の記事

  • チョコレートに合うハーブティ

    2021.02.14

  • ポ ド クレーム オ ショコラ

    2021.02.13

  • マーマレード

    2021.01.23

月を選択
  • 2021年2月
  • 2021年1月
  • 2020年12月
  • 2020年11月
  • 2020年10月
  • 2020年9月
  • 2020年8月
  • 2020年6月
  • 2020年5月
  • 2020年3月
  • 2020年2月
  • 2019年12月
  • 2019年10月
  • 2019年9月

PICK-UP

卵の温度について

卵の温度について

シュトーレン

シュトーレン

裏ごし器

裏ごし器

マジパン

マジパン

ポ ド クレーム オ ショコラ

ポ ド クレーム オ ショコラ

栗の皮の剥き方

栗の皮の剥き方

栗の皮の剥き方

体をあたためるハーブティ

体をあたためるハーブティ

バニレキプフェル

バニレキプフェル

栗 chestnut

栗の下処理

栗の下処理

家でつくって美味しく食べる、
暮らしのレシピ

SEARCH

Copyright © 2021 eat at home. All Rights Reserved.